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“乌蒙早”茶产业科技推广示范成效显著
http://www.ybxww.com 2017-4-14 来源:宜宾市科技局

4月11日上午,市科技局组织茶产业领域的相关技术专家、知识产权和财务专家对高县早白尖茶业公司牵头承担的“一抓一”科技工程项目进行验收。市科技局党组书记、局长高一川,市财政局副局长易果参加了会议。会议由市科技局党组成员、副局长张英主持。

通过茶树新品种乌蒙早集成技术产业化示范推广项目的实施,新建“乌蒙早”科技示范茶园1000亩,形成年繁育“乌蒙早”良种苗木20000万株以上的能力;改造低产茶园,每年更换低产品种3万亩,到2015年全县“乌蒙早”推广面积累计达到11万亩,目前已成林投产约6.6万亩,推广此项目实现年新增特色茶叶1000吨的生产规模、实现新增收入11000万元、新增税收440万元;项目通过颗粒功夫红茶制作工业研究,创新工夫红茶的外形生产技术、提高香味和制作技术,解决工夫红茶创新生产的产业技术工艺及参数和提高品质的难点问题,形成生产技术规程。在理论上运用了乌龙茶生产的做青技术实现了川红工夫香味品质提升,丰富工夫红茶的做形技术;项目通过川红功夫红茶自动化、标准化生产技术集成研究与应用,借鉴白茶日光连续萎凋工艺模拟人工复式萎凋,充分利用太阳能,节约能源。实现红茶日光萎凋和自然萎凋的连续化,减轻劳动强度,实现茶叶不落地清洁化生产,解决了传统工夫红茶缺乏标准化加工技术,产品质量不够稳定,产品不适应当前名优茶消费需求的问题。         

验收会上,验收专家组实地查看了项目实施现场、审阅了验收资料,听取项目实施单位情况汇报后,对该项目实施取得的成效给予了充分肯定,对验收材料规范和下一步我市茶产业发展提出了很好的建议。最后一致同意该项目通过验收。市财政局易果副局长对项目实施单位的财政资金规范管理提出了要求。市科技局高一川局长在讲话中强调:茶产业作为我市农业支柱产业,要整合资源、统筹兼顾、错位发展,要粗加工向深加工发展,不断提高产品的附加值,取得效益最大化,要改变就研发论研发的单一模式,将研发与成果转化有机结合,同时强调,科技部门要主动帮助企业加强科技项目的组织设计和强化科技项目的监管,项目承担单位要强化法人责任意识,做到项目在实施过程中坚持实事求是,各项工作真做实做,经得起历史的检验。

(计划科、高县)